黒葱油の濃厚鶏白湯つけ麺 ( 800円 )
品川店限定メニュー。
麺は中太のストレート。 鶏肉、メンマ、茹でたキャベツ、モヤシがのっている。
つけ汁は鶏白湯の中に黒葱油が浮かんでいる、よくませる。
つけていただくと少し甘味のある感じがするが、濃厚だけどくどくない。
麺にもしっかりからんでうまい。
茹でたキャベツ、モヤシがさっぱり感を増す。
あっという間に完食。
スープ割りにはゆずが少し入っていてさっぱりした感じになる。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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