爆濃金澤カレーラーメン(1200円)、小ライス(100円)
モヤシタワー、チャーシュー、挽肉、すりおろしニンニク、キャベツ(少なめ)、チーズ。
ベースは豚骨なのかなあ?
濃厚な金澤カレーが入りさらに濃厚になっているが旨味があってうまい。
麺は細麺やや縮れ、少しやわらかめな感じでツルツルしているがカレー飛び跳ねがあるので勢いよくはすすれない。
チャーシューは脂身多め。
モヤシが多いから最後はモヤシ残り、麺よりモヤシを食べている感強し。モヤシはしゃきしゃきが残っていてうまい。
スープを小ライスの丼に入れて完食。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2018/3/29 31