冷かけ（６５０円）
限定メニュー。
チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、なると、氷。
スープは出汁がしっかりと出ていておいしい、キンキンヒエヒエで夏にはいい。
麺は太麺で少しかためだけどいい歯ごたえでいい食感。
チャーシューがどうしても冷えての脂の膜みたいのが口に残ることがある。
メンマはコリコリ。
海苔が美味しい。
次に冷かけを買おうとした人が売切れって言われていた、今日最後の一杯だった。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2022/7/31 55
つけ麺（細麺、中盛り960円）、全部のせ（350円）、チャーシュー飯（260円）
久しぶりのはま紅葉さん、自分の休みと定休日が同じだったりして。
全部のせのチャーシューは炙り、味玉、海苔、メンマ。
つけ汁にネギ、なると、角切りチャーシュー、全部のせの水餃子。
チャーシュー飯はほぐしチャーシュー、ネギ、マヨネーズ、細切り海苔。
つけ汁は濃厚だけど甘みがあって最後までおいしくいただけます。
麺は細麺をチョイス、細麺だけどしっかりとコシがあって、歯ごたえがよくてツルツルでのどごしも良くて
つけ汁もからんで美味しい。
炙りチャーシューは香ばしくてやわらかくて脂身がほどよくあって美味しい。
味玉はとろーりでおいしい。
チャーシュー丼はほぐしチャーシューがいい味付けでおいしい、途中から残ったつけ汁を入れて完食。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2022/7/30 54
蛤醤油らぁ麺（１０００円）
蛤の貝にネギとペースト状にした蛤、レアチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、なると、海苔。
配膳されると蛤の香りがたちこめる。
醤油だけどどちらかといえば塩みたいなあ、スープの色。
蛤の旨味があって美味しい。
麺は細麺ストレートでモチモチというよりは歯切れのいい感じ、スープもよくからむ。
ペースト状のはスープにといた。
メンマはコリコリで良い歯ごたえだけど少し味が濃い感じがした。
鶏チャーシューが少しパサついた感じがする。
レアチャーシューは噛むと肉の旨味があって美味しい。
支払いがキャッシュレスで現金が使えないのでご注意を。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2022//7/26 53
平日ランチお得セット（１１００円）
鯛塩らぁ麺OR昔ながらの中華そば、じゃこネギ丼ORチャーシュー丼。
鯛塩らぁ麺、チャーシュー丼をチョイス。
レアチャーシュー、柚子皮、ネギ、お麩。
スープはあっさりしてるけど出汁がきいていてうま味たっぷり。
麺は細麺ストレート、ほどよいかたさでのど越しがいい。
チャーシュー丼はチャーシューの味はいいけどもう少しご飯にタレがしみていると美味しいんだけどなあ、最後はらぁ麺のスープを少しかけて完食。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2022/7/26 52
煮玉子つけそば（１１５０円）
つけ汁に豚バラチャーシュー、メンマ、ネギ、刻みタマネギ、煮玉子。
麺の器にレアチャーシュー、すだちかなあ。
別器にキャベツ、もやしをボイルしたもの。
つけ汁は醤油の濃いめだけどしょっぱいとかはなくておいしくて麺にもよくからむ。
麺は中太麺ストレートでモチモチで歯ごたえも良くて、のど越しもいい。
メンマはコリコリでいい歯ごたえ。
豚バラチャーシューはやわらかくて脂身もおいしい。
レアチャーシューは肉の旨味があって美味しい。
煮玉子はちょっとかためだけだ味はしみている。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2022/7/26 51
