中華そば(780円)
本日、29日で肉の日。
チャーシューがシックスまで増やせます、もちろん無料です。
混んでいるだろうなあと思い早めの到着。
しかし誰もおらず一番乗り。
女性店員さんが
「 本日肉の日で中華そばのチャーシューがシングル~シックスまで増やせますけど、どうしますか 」
もちろん。「 シックスでお願いします 」
一番乗りだったので一番最初の提供。
前回は麺がゆでたりなかったが今回は…大丈夫でした。
チャーシューは相変わらずのボリュームですが、飽きることなく完食。
おいしくいただきました、
ごちそうさまでした。
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越前えびそば ( 780円 ) ブラス 味玉 100
白髪ネギ、メンマ、みつば,小エビ。
海老の香ばしい香りがする。
あっさりだけどしっかりとした味でうまい。
麺は細麺のストレート。 細麺ながら歯応えがあってうまい。
味玉は半分に切られて浮いてます。
少しあっさりし過ぎな感じがしたがうまかった。
次回は中華そばかなあ。
おいしくいただきました。
久しぶりに東京ラーメンストーリーへ。
つけ麺、大盛りにしました。
相変わらず蟹味噌が濃厚でうまい。
夜のお散歩。
無灯火の自転車が多いなあ。
つけめん とろり味噌。
1食800円。
トッピングは味玉 100円。
つけ汁はトロミがあって麺にからんでうまい。 鶏ベースに特製味噌が入って、さらにカニ味噌を合わせている。
麺は平打ちの縮れでモッチリしていておいしかったけど、長さがなくて一本一本が短くて、麺をすするというより口に運んで食べる感じが多かった。
チャーシューは柔らかくてしっかりした味で旨かった。 味玉は黄身がトロリで黄身に味が染みていて美味しい。 箸をさしたらトロリと黄身が流れてきたからまるごと口に投入。
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