しょうゆめんくみ。ラーメン（648円）
海苔、メンマ、チャーシュー、味玉半身、ネギ。
スープは豚骨醤油で背脂が浮いているが、そんなにしっこくなくて、いい脂加減。
醤油が少し強い感じ。
麺は細麺縮れ、歯応え良くて喉ごしもいい、モチツル。
メンマは普通かなあ。
チャーシューは柔らかくて味付けもいい。
味玉はしっかり味が染みていておいしかった。
おいしくいただきました。
2018/1/30 8
しょうゆめんくみ。ラーメン（648円）
海苔、メンマ、チャーシュー、味玉半身、ネギ。
スープは豚骨醤油で背脂が浮いているが、そんなにしっこくなくて、いい脂加減。
醤油が少し強い感じ。
麺は細麺縮れ、歯応え良くて喉ごしもいい、モチツル。
メンマは普通かなあ。
チャーシューは柔らかくて味付けもいい。
味玉はしっかり味が染みていておいしかった。
おいしくいただきました。
2018/1/30 8
煮干つけ麺（850円）
席がある程度区切られていて、しかも画面があって購入した食券のＱＲコードをカメラにかざして注文。
好みもこの画面で選択。
トレーに乗って目の前に運ばれてくる。
つけ汁には一反もんめ、ネギ。
味は濃いけど煮干の濃さより返しの醤油が強すぎる。
麺は細めの平打ち、少し柔らかい麺の歯応えモチモチ感が少ない、ツルツルで喉ごしはいい。
ローストは少し固め。
新宿の凪に行っているからなにか違和感が…
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2018/ 1/30 7
味噌つけ麺（大、800円）
つけ汁にモヤシ、ニラ、小さめのチャーシュー、味玉。
麺は細平打ちやや縮れ、ツルツルで喉ごしはいいが、麺が固め。
つけ汁は大きい器にたっぷり、やや甘め、濃厚って感じではなくあっさりしている。薄い感じ。
温度は低めだけどモヤシが熱々。
チャーシューが小さくて脂身多め。
味玉は味は染みているが、黄身は固め。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2018/1/23 6
久しぶりにアルツ磐梯スキー場へ。
いつのまにか星野リゾートになっていた‼️
天気もよく、雪はかたいところも所々。
つけめん味玉煮番搾り（中、ひやもり、950円）
並、中、同一料金。
ひやもり、あつもり、が選べる。
つけ汁に鶏チャーシュー、メンマ、なると、海苔、味玉。
麺は太麺ストレート、モチモチ、ツルツルで歯ごたえ喉ごしともによい、小麦の風味も感じる。
つけ汁は鶏ベースに煮干しで濃厚、ちょっと魚粉のザラザラ感があるかなあ。
もう少し温度が高めだといいかなあ。
最後はつけ汁が冷えてしまった。
鶏チャーシューはやわらかくてうまい。
味玉は味付け薄めでトローリ感は少ない。
玉（ぎょく）グループのひとつ。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2018/1/15 5
