四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

東京麺通団 ( 新宿 )

2012-06-30 09:09:40 | 食・レシピ

東京麺通団  ( <br />  新宿 )

ひやたま 大 ( 440円 )、げそ天 ( 100円 )

いつもより、少し麺が固いような…

スクランブルした卵がついています。

あまり卵の味は感じない、無料の天カス、ネギ、ショウガ、がないと素うどん。 めんたいにすればよかった。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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支那そば きび 桃太郎外伝 ( 品達)

2012-06-30 09:07:04 | 食・レシピ

支那そばきび桃太郎外伝 (<br />  品達)

鶏白湯つけ麺味玉 (930円 )

つけ汁はサラサラ系、鶏チャーシュー、メンマが入っている。

味は少し塩が効いていてあっさりタイプ。

麺は太麺ストレート、モッチリで歯応えがのごどしよし。

味玉はトロ~リまでいかないが柔らかくておいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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麺処おかじ ( 神保町 )

2012-06-30 09:05:14 | 食・レシピ

麺処おかじ ( <br />  神保町 )

またまた来てしまった。

鶏白湯塩ラーメン ( 750円 )

他にもメニューあるがついこれにいってしまう。

鶏辛もりそばを始めましたとあったが辛いのが苦手だし回避(辛さ調整出来ますと書いてあった)

とろみのあるスープが麺にからんでうまい。

野菜シャキシャキ感もいい。

今回もおいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

テレビ朝日で深夜にやっている、美少女ヌードルという番組で紹介されてました。

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らーめん紬麦 ( 秋葉原 )

2012-06-21 16:56:22 | 食・レシピ

らーめん紬麦 ( <br />  秋葉原 )

新規開拓と考えていたが馴染みさんのところへ。

塩チャーシューつけ麺 (1000円)

つけ汁はサラサラ系。

大きいチャーシューが4枚麺が隠れてしまう、メンマ、ほうれん草、きざみのり。

麺は中太麺ストレート、腰があって麺自体がうまい。

つけ汁は塩が効いていて、麺にもからんでうまい。

チャーシューも柔らかくてうまい、濃すぎない味付けでつけ汁に浸して食べる。

120621_130158

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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煮干王西新宿1F ( 西新宿)

2012-06-17 18:07:53 | 食・レシピ

煮干王西新宿1F (<br />  西新宿)

店名が変わった。

前は、特級中華そば凪 (西新宿)

特級中華そば ( 中、950円 )

チャーシュー、味玉、海苔、玉ねぎ、一反も麺。

お好みで調整油、固さ、濃さ、今回はすべて普通。

煮干が効いていてうまい。

麺は太麺の縮れ、あれなにか違和感が…

一反も麺が前より固い感じが、もう少しワンタンのような柔らかさがあったかなあ。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

違和感は麺の太さ、前は細麺のストレートだったけどなあ。

店名が変わったので麺も?

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