四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

初代 けいすけ (品達)

2015-02-23 12:54:15 | 食・レシピ


黒味噌魚介つけ麺(890円)

つけ汁は黒くてサラサラ系。
ひき肉が入っている、味噌と魚介がちょうどいい割合。

ネギ。糸唐辛子、メンマ、チャーシュー。
麺は平打ちの縮れ。
もっちりしていてつけ汁にからんできておいしい。

チャーシューはやわらかくて脂身もおいしい。

つけ汁が少しぬるかったかなあ、最後の方は冷えてしまった。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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らーめん 五ノ神製作所 (新大久保)

2015-02-15 19:54:55 | 食・レシピ



味玉海老油そば(850円)

サワークリームがついてきて、途中で混ぜてくださいと店員さん。

キャベツ、ブロックチャーシュー、プライドオニオン、三角メンマ、ネギ。

混ぜようと麺を動かしただけで海老の香りがたつ。
良く混ぜ混ぜ、味玉がつぶれないように。

太麺でモチモチして、口の中は海老になる。

ブロックチャーシューは少し脂身多め。

半分ぐらいになったらサワークリームを投入して再度混ぜる。

濃厚な海老がマイルドになった。
海老海老していたのがほどよい海老感。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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らーめん 汐屋 そう壱 (北千住)

2015-02-15 19:50:20 | 食・レシピ


柚子塩つけ麺(830円)

麺大盛りがサービスなので大盛り。

つけ汁はサラサラで柚子と塩の割合がちょうどいい、油は少し多いかなあ。

つけ汁には、なると、あられ、ネギ。
麺の上には、ほうれん草、メンマ、チャーシューが盛られている。

麺は素麺ぐらいの細麺。
ちょうどいいかたさで喉ごしもいい、つけ汁もちゃんとからんでくる。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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京急のハートのつり革

2015-02-14 18:22:10 | 写真


京急にハートのつり革❤

羽田空港~新逗子の車両に見つけました。

ヘッドマークが付いていた。

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野郎ラーメン (秋葉原)

2015-02-14 18:20:48 | 食・レシピ


味玉野郎ラーメン (830円)

豚骨正油の濃厚スープ、背脂が浮いてます。

もやしなどの野菜たっぷり、味玉、チャーシュー。

麺は細麺の縮れ、ほどよい固さでおいしい。

味玉はとろーりでおいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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