ウニのつけめん。
全部のせ（チャーシュー、味玉、400円）
つけ汁に太メンマ、ネギ。
麺の方にチャーシュー、味玉。
つけ汁は鶏白湯スープにウニ、ひと口食べると口の中ウニ～
太メンマはやわらかくてうまい。
チャーシューはやわらかくて噛むほど甘味を感じる。
味玉はつけ汁のウニに浸していただくとうま～いい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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ウニのつけめん。
全部のせ（チャーシュー、味玉、400円）
つけ汁に太メンマ、ネギ。
麺の方にチャーシュー、味玉。
つけ汁は鶏白湯スープにウニ、ひと口食べると口の中ウニ～
太メンマはやわらかくてうまい。
チャーシューはやわらかくて噛むほど甘味を感じる。
味玉はつけ汁のウニに浸していただくとうま～いい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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大つけ麺博（新宿、大久保公園）
オーマル海老とカラスミとアンコウのどぶ汁濃厚つけ麺。
つけ汁はオーマル海老が濃厚、カラスミとアンコウがあまり感じないかなあ。
麺は細麺少し縮れ、モッチリ感は少なめかなあ。つけ汁にはからむ。
チャーシューは普通かなあ。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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大つけ麺博（新宿、大久保公園）
アハハ煮干しつけ麺。
味玉（100円）
刻み玉ねぎ、穂先メンマ、チャーシュー、味玉。
つけ汁には背脂が浮いているが、煮干しがきいていて旨味が凝縮、煮干しがうまい。
麺は太麺で弾力感があってモチモチで、噛んでいると麺の旨味を感じる。
味玉は黄身は少し固める。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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大つけ麺博（新宿、大久保公園）
手もみ醤油らーめん。
チャーシュー（300円）
チャーシュー、メンマ、ネギ。
醤油がまろやかであまみもありうまい。
麺は手もみ平打ちで、モチモチ感が強くて、喉ごしも、食感もいい。
チャーシューは脂身多めだけど脂が甘くてうまい。
メンマはシャキシャキ。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
今回は値段が500円に値下がり、食べ比べの麺は少ないが何軒も食べるならちょうどいいかも。
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限定100食、熟成三元豚肉そば（1000円）
限定飯、スモークサーモンタルタルご飯（350円）
熟成三元豚ロース、ヒレ。
ゲンコツ、豚足でスープを作り醤油ダレを合わせた。
麺は中太麺モチモチ卵麺という情報。
チャーシュー、モヤシ、青菜。
三角メンマはなかったです。
スープはあっさりでうまい。
麺はツルモチで食感もよく、喉ごしもいい。
チャーシューがやわらかくて、甘味もあってうまいです。
スモークサーモンタルタルご飯は、口にいれると、スモークの香りとスモークされたサーモンの味と同時に味わえる。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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