四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

麺屋 徳(川崎)

2022-02-02 18:55:32 | ラーメン


煮干しつけ麺、大盛り、1030円)、ライス(無料)

つけ汁には魚粉、ネギ。

麺の方にメンマ、チャーシュー、味玉。

麺は太麺でちょっと平打ちぽい感じ、固さはちょうどよくて麺はおいしい。

つけ汁は煮干し、前より煮干し感が強くなったかなあ、すごい煮干しって感じではないけど。

メンマは太いのはいいけど、スジ張っていてあんまりおいしくない。

チャーシューはつけ汁が冷めないうちに入れておく、脂身が多いから温めた方がいい。

味玉はかため。

ごはんつけますかと聞かれたので、お願いしますと言ったけど、一緒に配膳されないしあとからも持ってこない、持ってこないのなら最初から聞かないでほしい。
お店混んでなかったんだけどなあ、無料だからイチイチ言うのもめんどくさいから言わなかった。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2022/2/2 8






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元祖油堂 油そば(川崎)

2022-02-01 22:43:06 | ラーメン


油そば(特大、2玉、720円)
並、大、特大、均一料金。
フライドオニオン(100円)、メンマ(50円)


卓上に色々と味変するものが並んでいて、なおかつ黒烏龍茶、ジャスミン茶、デトックスウォーターが無料で飲める。

メンマ、青ネギ、チャーシュー、トッピングのフライドオニオン、メンマ。

麺は中太麺、モチモチで固さはちょうどいい、麺がおいしい。

タレはあっさりで、油は少なめ。
そのままでもいける。
そのまま1/3ぐらい食べてから、玉ねぎ、ニンニク、紅生姜を入れて、少し食べてからお酢多め、辣油少し投入。
また、少し食べてから、魚粉、青海苔、山椒。

1口ぐらい麺を残して〆のスープを入れて、飲み干して完食。

特大で満足。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2022/2/1 7




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