濃厚味噌バターラーメン（１２６５円）
上大岡でやっている大北海道物産展、イートインコーナー。
豚チャーシュー、鶏チャーシュー、ネギ、白髪ネギ、半味玉、揚げじゃが、バター。
バターを溶かしてからスープ。
少し甘めの味噌で濃厚というよりかはあっさりした感じだけどおいしい。
麺はたまご麺のちぢれ麺の少しかためでいい食感。
豚チャーシューは柔らかくて美味しい。
鶏チャーシューは小さいけどホロホロで味もしみていて美味しい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2024/9/19 74
濃厚味噌バターラーメン（１２６５円）
味玉つけ麺（中盛り、細麺、１１５０円）
特製が☓になっていたので味玉。
細麺がきれいに揃えられています。
麺がツルツルでのどごしも良くて、コシがあって、噛んだときの食感がよくて、歯切れも良くて、麺が美味しいからそのままでもいける。
つけ汁は後味はさっぱりしていて、甘みもあって、最後までおいしくいただけます。
メンマはコリコリで味も良くておいしい。
味玉はとろーりで黄身にもしっかり味がしみていておいしい。
スープ割りを頼んで柚子が入っていて後味がさっぱりする、天カスを入れて飲み干して完食。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2024/9/18 73
味噌チャーシューメン（１４００円）
チャーシュー、ネギ、メンマ、もやし、生姜。
スープは熱々で最後まで冷めない、香ばしい味噌が濃厚でおいしいところにニンニクと生姜も加わりついついスープ飲んでしまう。
麺はたまご麺の縮れでスープもよくからむ、かためで噛んだときの食感もいい。
チャーシューはホロホロで柔らかくて味もしみていておいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2024/9/17 72
サンマニボプレッソ（１２００円）、オマールバターの和え玉（４５０円）、うずら味玉（１００円）
サンマニボプレッソ。
ドロドロのスープにチャーシュー、タマネギ、うずら味玉。
レンゲがしずみにくい、煮干煮干、口のなが煮干。
麺は細麺のポキポキの食感で程よい歯ごたえでおいしい。
チャーシュー、うずら味玉がいい箸休めになる、口の中リセット。
オマールバターの和え玉。
よく混ぜてからいただきます。
濃厚すぎなくてオマールが口に広がっておいしい。
こちらも細麺のポキポキ。
少し残ったプレッソにつけて、つけめん風にしてもおいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
お店を出る時におばさんがドア近くに立っていたので、当たらないようにゆっくりドアを押して出ようとしても、何なのよって顔してこちらを見ていた。
あなたが邪魔ですから‼️
2024/9/11 71
チャーシュー麺（１２１０円）
チャーシュー、ネギ、メンマ。
スープは醤油がきいていて、出汁もしっかりとしてバランスがよくてついつい飲んでしまう。
麺は中太ストレート麺、もっちりしていて歯切れよくておいしい。
チャーシューはトロトロで柔かくて味もいい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
現金は使えません、キャッシュレスです。
2024/9/4 70
