四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

スパゲッティのパンチョ(御徒町)

2024-10-30 12:59:39 | 食・レシピ


ナボ(大、890円)、王道セット(目玉、厚切りベーコン、420円)




王道セットなるものがあったので、ちょうど目玉、厚切りベーコンをトッピングしょうと思っていたので。


目玉の黄身は半熟。
ピーマン、タマネギ、ウィンナー。

ケチャップたっぷりの太麺でモチモチでおいしい。

粉チーズをかけて混ぜてたり、黄身を崩して麺にからめる。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2024/10/22





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舎鈴(川崎駅ナカ)

2024-10-30 12:34:26 | ラーメン


特製つけ麺(並、1140円)




つけ汁にはネギ、なると。
麺の方に味玉、細メンマ、海苔、チャーシュー。
つけ汁はあっさりしていてちょうどいい感じ、ネギいつもより少ない感じ
気持ち熱々じゃない感じで冷えるのがちょっと早かったようなあ。
麺は太麺ストレートで程よい歯ごたえでツルツルですすり感もいい。
チャーシューは早めにつけ汁へ、厚みもあってやわらかくて味付けもいい。
味玉はとろーりで黄身も味がしみていておいしい。

途中で柚子粉をつけ汁に入れてちょっと味変。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

2024/10/13  80






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横浜マラソン2024

2024-10-28 11:55:34 | ラーメン
昨日横浜マラソン2024走ってきました。


制限時間ギリギリでゴールできました。











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ニボシマニア(蒲田)

2024-10-24 20:46:22 | ラーメン


ニラ煮干ソバ(950円)、牡蠣バターの和え玉(450円)、うずら味玉(100円) 

ニラ煮干ソバ。




スープはみどりで一口飲むと、ニラの甘味と苦味が口に広がる。
細麺、ポキポキで歯切れよくてスープもよくからむ。

牡蠣バターの和え玉。




よく混ぜてから、牡蠣とバターの甘みがからまって美味しい。
こちらも細麺、ポキポキで歯切れよい。
ニラにつけてのつけ麺風も美味しい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2024/10/10  79










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ラーメンすがわら(旭川)

2024-10-19 20:43:50 | ラーメン


スペシャルかにづくし塩ラーメン(1750円)




上大岡でやってる大北海道展の第二弾。

海苔、コーン、ネギ、チャーシュー、味玉(半身)、メンマ、ズワイガニ(棒肉、爪、チラシ)

せっかくなのでかにづくし。

スープはしっかりとしていて出汁もきいていて塩もしっかりしている。

麺は細麺の縮れ、ちょっと固めなのかなあ、スープはよくからんできておいしい。

メンマは薄切りであまりコリコリ感は少なくて薄味。

棒肉もおいしいけど、やっぱり爪が蟹って感じで美味しい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2024/10/2  78









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