昨日は、CHの仲間だった連中との飲み会でした。
(毎月やってます)
いつも10人前後ですが、かれこれもう4年も続けています。
最近は、ホリさんが梅田界隈で“いい店”を探してくれています。
昨日はオープンしたての居酒屋でした。
7品のコース料理と飲み放題で¥3000と大変リーズナブルな料金で、味もまあまあ良かったんですが・・・
モツ鍋が出たんですが、最後にその中に入れる麺を何回も催促してるのに、なかなか持ってこないんですわ。やっと持ってきたのが20~30分後ぐらい。
そして、デザートのアイスがこれまた、言うてんのになかなか持ってこない。

最後はもうあきらめて終わりました。(いい歳したオッサン達がアイスとは ・・・)
料金を払う折、店長を呼んで文句をいいました。「何回も催促しているのに持ってくるのが遅い! デザートももってこなかった! 従業員はぶらぶらしているのに、どうなっているのか?! 折角オープンの日に来たのに・・・」って。
客の要求に対応が出来てないことが不満なんです。 『ほんとはアイスが欲しかったんやろ?』って。 実は・・・
そんな小さいこといいじゃないと思うかもしれませんが、そういうことを注意してあげた方が、お店の今後を考えたらいいと思うんですが・・・
木曽路の店長の森くーん、どう思う? by イッシー

いつも10人前後ですが、かれこれもう4年も続けています。
最近は、ホリさんが梅田界隈で“いい店”を探してくれています。
昨日はオープンしたての居酒屋でした。
7品のコース料理と飲み放題で¥3000と大変リーズナブルな料金で、味もまあまあ良かったんですが・・・

モツ鍋が出たんですが、最後にその中に入れる麺を何回も催促してるのに、なかなか持ってこないんですわ。やっと持ってきたのが20~30分後ぐらい。

そして、デザートのアイスがこれまた、言うてんのになかなか持ってこない。


最後はもうあきらめて終わりました。(いい歳したオッサン達がアイスとは ・・・)
料金を払う折、店長を呼んで文句をいいました。「何回も催促しているのに持ってくるのが遅い! デザートももってこなかった! 従業員はぶらぶらしているのに、どうなっているのか?! 折角オープンの日に来たのに・・・」って。
客の要求に対応が出来てないことが不満なんです。 『ほんとはアイスが欲しかったんやろ?』って。 実は・・・
そんな小さいこといいじゃないと思うかもしれませんが、そういうことを注意してあげた方が、お店の今後を考えたらいいと思うんですが・・・
木曽路の店長の森くーん、どう思う? by イッシー