夕方訪ねて来た人が「今日から発売で～す」とケーキ２個持参してくれた。包装に「パクっとスフレケーキ とろけるカスタード」とあり、新発売、要冷蔵と印刷されている。さらにイラストでケーキの構造が分かるようになっている。そして包装に１２８円（税込み１３８円）で賞味期限は明朝までとある。
ＴＶで「本日発売」というスイーツ類のＣＭはよく目にする。どれも笑顔でうまさをアピールしているが、それを見ても、買いに走るということはない。したがって「新発売のケーキ」を手にするのも恥ずかしい話だが初めてだ。そうか、新製品はこうして広まるのだ、今さらながら呆れたた応対になった。
発売元のネットで、ケーキの種類を見てみようと開いたら数えきれないのですぐに閉じた。需要が先か供給が先か分からないが、これだけのケーキが世に出て消費されるのか、あまり関心のないケーキの世界ではあるが、顧客へのニーズ対応に驚いた。
最近の流行は知らないが、昔の「喫茶店」という時代の古い話。コーヒーと言えば必ずケーキを合わせ注文する知人がいた。。「渋いコーヒーに甘いケーキ」、この組み合わせが私には理解できなかった。今もそれは続いている。さて、新発売というケーキはこの片意地な殻を破ってくれるだろうか。
