採ってきて食べる

 

 遅まきながらシイタケの菌打ちをした。

 

ドリルはインパクトよりも電ドリの方がパワーがあって、断然作業効率がいい。

　

この家に住み始めたとき、ホダ木にシイタケ菌を打って育ててみた。

裏山にホダ木を置いておいたけれど、意外と乾燥していたのか

たま〜にちょろっとシイタケができるくらいで。

 

今回久しぶりに、ホームセンターで時期終わりがけでシイタケ菌が安くなってたから購入。

ホダ木は父ちゃんに山でガンガンと切ってきてもらった。

ホダ木もホームセンターで売ってはいるけれどとても高い。

まわりにあるもので、まかなっていけるのって、なんて流れがいいんだろう！

「流れがいい」・・・うーん、ほかにいい言葉ないかしら。

 

買わなくて済むというのは、慣れるとほんとに「流れがいい」と感じる。

おぜぜの入りも少ないので、出るのも少なくしないと

生活が成り立たないということもあるけれど。

 

 

左・目の前の休耕田の畔で採らせてもらったワラビ

右・近所でもらったフキの煮物

 

早川さんの作ってくれたこんにゃく。

 

これで春の一杯をやるのだー。

コシアブラが出ていないのが残念！