個展もおかげさまで無事終了。
遠いところ来て下さった方々、ほんとうにありがとうございます。
ひさしぶりにモノを見てもらうことがとても大きかった、反省もすごく大きかったです。
台所にじっくりたつ時間がもどってきた。
電子レンジなくなって２週間くらいかな。
もっぱらお冷やごはんはおにぎりになりそのまま食する、
あとは鍋で蒸してあっためる。
パラボラアンテナのような。
ちょっと壊れてるけど。
鬼まんじゅうなどを蒸すときはいいけど
真ん中に芯棒があるおかげで皿や鉢がのらない。
ホームセンターにこんなのがあった。しっかりしてる。これいい。
この上にうつわをのっけたり、蒸し用の布（せいろ敷布というらしい）にごはんを包みこの上で蒸す。
布の方がほっかり蒸されてとてもおいしい。思った以上に。
ある朝、先に起きてごはんのしたくをしてる父ちゃんが「ああ～ッ」と叫ぶ声が。
なになに～と見たら蒸し用の布に火が燃え移っておる～！キッチンに火がのぼる～ぼお～っ
まんなかにデカイ穴が・・・。
布をいったん水に通してから鍋に入れなかったことが敗因。
縫い直して小さくして使うか。
まだまだ慣れぬ「むすむす生活」。
どうしていたのか考えました。蒸すか、チャーハンか、
雑炊にするかだったような気がします。
どれも結構好きだったので確かに懐かしいですね。
蒸し布というのもありました！私は今でも中華ちまき
を作るときに普通に愛用していますよ。我が家のは
覚えていないぐらい、いにしえから使っていますから
つぎをあてればまだまだ使えますよ。
我が家で電子レンジ無しを実践するなら、
一番困るのはトウモロコシだと思います。レンジ用の
容器にいれてチンするのが甘くできて
みんなの大好物なのです。
最初の写真の蒸し機用の皿みたいなの、私使ってます。
同じのですが、棒がないです。しかし、羽が落ちる落ちる。
かしめて直せばよいが、そのまま。使っている最中にぼっとっとおちて野菜も落ちる。
使い勝手良いですよ。
電子レンジつかってないですぅ。
昨年は、パウンドケーキやいてましたが、
この瞑眩に心身ダウン。
冷やごはんはすぐにおにぎりにしちゃうので、あまり残らなくなりました。（わたしはおにぎりばっかり食べてるのです～）
前に「ためしてガッテン！」で見たんですがトウモロコシ。
水から投入しておいて、沸騰したら３分そのまま。
そしてすぐ揚げる、というのが最高！っ言ってました。
うちではこの方法なんですがおいしいですよ♡
そういうのあるんだ～。
それなら鉢が乗せられますね。
ただこれ、ほんと羽がはずれる。直してもまたはずれる。
形状がオモシロイのかこどもがよく遊ぶんですが、さらにはずれる。
ううう～
にしばるさん体調だいじょうぶですか？
この季節からだの不調をうったえるひと多いです。
わたしもいろいろありましたが。
気温と湿度のバランスが、冷えを呼びやすいですよね。
お気をつけて～
棒があるのかしら？と思うぐらい邪魔ですよね。
あれは棒をつまんで全体を蒸し器から持ち上げる
役目しか無いと思うのですが。
水に入れて沸騰したら３分是非試してみます。
ありがとう。 これで電子レンジが消え去っても
生きて行けるかも。今２０年近く活躍している電子レンジ
もかつて壊れたことがあって、その時修理しました。
修理にあまりに時間がかかったため、夫が最も安い
電子レンジを買って、出来上がるまでの間だけ
使ったことがあります。今では電話の台になっていて、
それが電子レンジだとは家族の誰も思い出さない
状況です。もしそれが登場する場面があったにしても
最早相当時代遅れかもしれませんね。
あと、自然食品店に売っている落としぶたの持つところが3方向についている皿みたいなのもあります。
これだと、皿などで一緒に出来て便利ですよ。
どこにうっているのだろう。
体調は、もうずっと生活を変えられない、性格を変えられていないから、今この時期だけでなく3月から皮膚に出ていて農作業やエアコンの利いた半袖では乾燥して関節が回らない。。自業自得です。どんな療法でも、自分が同じ限り駄目だと悟りましたが、変えられない。
過食がとまらない。とめれない。たったそれだけです。昔は食べなくても平気だったのに。
修理費もかかりそうですね～
ここ最近おもうのですが、修理費が高い→なかなか近所の電気屋さんも少なくなってきて頼みにくい→新品のほうが安い
という図式ができあがってて、家電を買わせるようになってる?!
うちでは先日洗濯機のまわるところの部品がはずれて、大手○イデンの修理部の方に来ていただいたんですが、ものすごくよくしゃべるおじさんでおもいろかったです。
うちでもこの蒸し暑さに父ちゃん熱中症ぎみです。
長年つきあってきた性格や体質はそう簡単には離れてくれないかもしれないですが、のんびり少しずつがだいじだと思います。
少しずつゆっくり変えたことは、そうやすやすとは戻らないと思います。
どうぞあせらず。
湯山さんに、ほどほどにと。。お伝えください。
ネガティブ思考を去りたい。今を生きていない。
全ての原因です。
ぼちぼち変わっていきます。
しんどいではすんでないので。