舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

鯵のたたき

2008年09月23日 | 食事
3枚におろしたうちの半身を
たたいて、ねぎ 生姜 みそ醤油で
和えました

うま~
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鯵の3枚おろし

2008年09月23日 | 食事
本を見ながら
3枚におろしてみました
簡単にできました
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