舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

千歳空港ではやっぱりラーメン!

2014年03月17日 | 食事

今回の旅はレンタカーを使いました。
雪道なので、少し早めに返却へ向かいました。しかし、36号線は雪はなく、ナビが示すとおりの時刻に到着しました。
空港で待ち時間が一時間半ほどできたので、3階のラーメン街へ。
いつもと違い、入り口に行列ができていました。

こんなにラーメン屋さんが競争しています。




時間があり、ラーメンは回転が早いので、エビラーメンに並びました。私の前後は北京語の家族が並んでいました。横入りしないし、会話が穏やかなので、台湾系かな。
スープはエビのみか、エビと豚骨のミックスの二種類。味は味噌、塩、醤油。
麺は太麺と細麺。
組み合わせは12種類。迷うが、こういう時は店員さんに聞くに限ります。
エビのみ、塩、細麺、と即座に回答されました。迷うお客さんが多いのでしょう。

出てきたラーメンは、エビ味がどどんと押し寄せ、しつこい脂身がないアッサリ味。
うま~い。行列が出来る筈です。納得。
価格の付け方も絶妙で、ほかの店が入り口にセット料金(ラーメン+餃子など)1,050円などと
書かれている中で、単品表示で勝負しているので、安く見えるのです。
昼からセットはお腹に重いので、なおさら魅力に感じるのでしょう。
並みが750円、大盛り850円です。
このお店、全国展開するような気がします。すでにしているのかも?

コメント
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