舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

今朝は北海道フェア

2015年09月27日 | 食事
一人盛り上がりの北海道フェア
男爵イモをを蒸しました。
塩辛、バター、塩昆布は必須です。
更に、ここには牛乳が欠かせないのです。
今朝は味噌汁は有りません。
鮭は先週購入した佐藤水産の麹漬けです。


ほっかほかのイモに塩辛を載せると半煮えに
なり、バターとの相性がバッチリ。
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コメント (2)
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