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- 名取市のセリ鍋 (豊橋市本田栄子)
- 2015-04-03 06:27:17
- こんにちは、プランターのセリを見てご報告。3月14日に国連防災世界会議に行きました。お昼休みに市民広場で、 「名取のセリ鍋」というものを食べました。けんちん汁に似た汁物の上にざく切りのセリが山盛り乗っていて、とても美味しかったです。ところが汁の中にセリの根白いのヒゲもついたままのがあったので、橋でつまんで、「根がついたままだよ、お祭りで忙しかったのかね」と私が言うと、一緒にいた宮城ろう学校同窓会長さんは名取の方で「根に一番栄養があるから、名取では根ごと入れるのが当たり前、全部食べるんだよ」とのことでした。名取のセリ鍋またたべたいなあ
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