内和農園ドタバタ日記

夫婦で農業の備忘録てきなことを綴ります。

仁井田酒造BBQ

2018年03月21日 17時28分14秒 | グルメ
春の陽気に誘われて郡山へ…のはずが着いた途端に雪日頃の行いの悪さか(笑)今回はお酒に合わせての福島ブランド野菜とのマリアージュ!ワクワクが止まりません。会場に着いてすぐに乾杯!初めから純米大吟醸。そこに焼き野菜素材がいいと焼いただけでうまい!お酒は料金に合わせて出したのも口内調理でいい感じでしたが、好きなものを合わせても良いということで皆んな手酌酒。なめこの天ぷらに肉汁溢れるソーセージ昼間から贅沢な時間終わりころには雪で桜や蕗の薹も寒そうでした。今日この場を設けてくれた仁井田酒造さん、各企業さん、シェフと皆さんに感謝です。三百年の桜に早く春の花咲かせたい。