酒粕トリュフチョコ風

スパイスのモニタープレゼントで、スパイスいろいろ頂きました。

この中のシナモンシュガーを使って、トリュフチョコ風のお菓子を作ってみました。

ココアパウダーの中は、どっさりドライフルーツとどっさりナッツ。

酒粕で丸めてあるので、これは食べると酔っぱらいます。

酒粕とドライフルーツ、ナッツ。
この未知の組み合わせ、意外にいい感じ。
繰り返しますが、食べると酔っぱらいます。

材料（２人分１０粒）

酒粕　４０グラム
ドライフルーツとナッツいろいろ　５０グラム
甘酒（粒のないもの）　大さじ１
ココアパウダー（純ココアなど甘くないもの）大さじ３
ＧＡＢＡＮシナモンシュガー（パウダー）　小さじ１/２
ビニール袋　２枚

作りかた

１　ドライフルーツとナッツを粗く刻んでおく
２　ビニール袋に酒粕、甘酒、ＧＡＢＡＮシナモンシュガー（パウダー）、１を入れて、もみながら混ぜる
３　混ざったら、袋から出して一口大に丸める
４　もう一枚のビニール袋にココアパウダーを入れ、袋を膨らまして３を入れてココアがまわりにつくように振る

ボウルを使わないので、洗い物が少なくてラクチン♡
しつこいようですが、食べると酔っぱらいます。

酔っぱらうけど…おいしい♪




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