朝ドラに何度も出てくる「おはぎ」。
ヒロインが「おいしゅうな～れ」と声をかけながら小豆を炊いているシーンもよく出てきます。
しょっちゅう目にしているせいか、どうも最近おはぎが食べたくてしょうがないです。
と、いうわけで、今朝、どうしても我慢が出来ず、
歩いて３分のところにある和菓子屋さんへおはぎを買いにいってきました。
ここのお店でも、やはり朝ドラ効果でおはぎを求めて来るお客さんが多いそうです。
はやしさんの餡は、甘すぎず、小豆の風味がしっかり感じられてとても美味しいんです。
ぜんざいを食べているような、ほっこりした気持ちになれます。
ひと足早く、福梅。
金沢の伝統のお正月のお菓子です。
加賀藩主・前田家の家紋「剣梅鉢」を形どったもので、
市内の様々な和菓子屋さんがお正月に向けて一斉にそれぞれの福梅を販売します。
餡や最中の皮などにもお店ごとに特徴があるので、
いろいろ食べ比べも楽しいものです。
２０２２年に向けて、我が家の第一号は、はやしさんの福梅。
美味しい。
