雪と肉蕎麦

朝起きると、外は雪景色。
玄関を一歩出ると、足がズボッと雪に沈みます。

一晩でこの深さまで積もりました。
道路は除雪されますが、すぐにまたその上に積もります。

近所のお寺の塀には、雪除けがかけられています。

大通りは消雪装置から水が出ているので、道路には雪がありません。

この冬は、大雪になるかも、という予報が出ています。
今日はまだ大雪というほどの量ではありませんが、
年明け～2月はどれくらい降るのだろう。

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冷たいお蕎麦派の我が家ですが、
年越しそばだけは、いつも温かいお蕎麦を作っています。

今日は、肉蕎麦にしました。

そばつゆでお肉を煮るのではなく、お肉はフライパンで別に牛肉を焼きます。
すきやきのたれで味付けしてトッピングしました。
あったかいお蕎麦を食べながら、夫婦ふたりでまったりゆったり紅白を見る。

平和だなー