パリパリ無限キャベツで皿うどん風

モニタープレゼントでマルちゃん「パリパリ無限キャベツのもと」をいただきました。
いつもはパッケージに書いてある通りの作り方をして、パリパリ無限キャベツを美味しくいただいています。
でも、今回はちょっとアレンジして食べることに。
このパリパリの麺を見るたびに、一度こんなふうにして食べてみたかったのです。

【マルちゃん「パリパリ無限」で野菜たっぷり料理 】皿うどん風です。

材料（2人分）
マルちゃん「パリパリ無限キャベツのもと」　1袋
水　１００ｍｌ
水溶き片栗粉少々
キャベツ　１５０ｇ
にんじん　少々
ピーマン　1個

作り方
１　マルちゃん「パリパリ無限キャベツのもと」の袋をあけて、中から調味用のオイルと調味粉を取り出す
２　にんじん、ピーマン、キャベツは食べやすく切る
３　フライパンに調味用オイルを入れて、野菜を炒める
４　途中で調味粉を入れ、野菜を炒め、水１００ｍｌを少しずつ入れながら味の濃さの調整をする
５　水溶き片栗粉で軽くとろみをつけ、まとめる
６　お皿にパリパリ麺を広げて、野菜餡をかける

もっと汁っぽく作りたい時は、水の量を倍にして、鶏ガラスープの素を少々入れるといいかも。
今回は添付の調味粉だけで味をつけたので、汁は少な目です。

うんうん、この食べ方もイケます＾＾
買い置きしておくと、いろんなアレンジができそうです。





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