昨日富山でお土産に買った和菓子。
鹿の子餅と、いちじく餅。
鹿の子餅は以前から知っていた和菓子ですが、
いちじく餅は聞いたことがなくて、興味津々で買ってみました。
みごとに、かぶってしまった…???
形が違うだけで、どっちも同じ系統ではないかーーーーーっΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン
と、思って食べてみたら、
ちゃんと違いはありました。
鹿の子餅はマシュマロの食感ですが、味はしっかりもち米。
香りも「お餅」で、お米の風味とコシを感じます。
いちじく餅は、ふんわり求肥の口当たり。
でもいちじくがしっかり練り込まれているのがわかります。
だーりんは、いちじく餅がかなり気に入ったようです。
私は昔ながらの鹿の子餅がいいな。
お互いに好みが分かれて、
両方楽しめたから、めでたし、めでたし。
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