毎朝観ている朝ドラの中に「かる焼き」が出てきて以来、
ずっと気になっていました。
どうしても一度食べてみたい！
だーりんは子供の頃、縁日の露店で売っているのを見たことがあると言っていましたが、私は一度も本物を見たことがありません。
だーりんに食感やその他いろいろ教えてもらい、食べてみたいという気持ちがますます強くなってきていました。
駄菓子屋さんで見つけました。
「かるめ焼き」
この「かる焼き」は「かるめ焼き」とも呼ぶそうです。
これは、はじめから一口サイズになっています。
興味津々で食べてみると、カリっとしてふわっと口の中で溶けて、甘い。
でも、これを食べただーりんいわく、似てるけど昔ながらのとはちょっと違うとのこと。
昔からある真ん丸の大きなかるめ焼きは、もっと気泡が多く含まれていてスカスカで、こんなに硬くなかったらしいです。
カプリコの頭みたいな感じなんだろうか？
あー、やっぱり真ん丸のかるめ焼き、食べてみたい～。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日は夕方から、ホテルでビアパーティの司会の仕事でした。
マスクも要らずアクリル板もなく、制限なしのビアパーティです。
歌あり踊りあり、ゲームあり、開会から閉会までほぼノンストップ。
参加されたお客さんは、みんな笑顔。
こんなふうに人が集まって、心豊かに過ごす時間を
また共有できるようになってきたことが、とても嬉しい。
しみじみ、嬉しい。
かる焼き（かるめ焼き）って、ちょっと、フランス伝統菓子の、サンテミリオン（ボルドー地方サンテミリオンに伝わる、素朴系マカロン）に、似ている感じかも〜って、思いました〜
・・・と言う事で、何となく、食感や、軽〜い感じは、想像できそうです〜♫
・・・素朴で、美味しいんでしょうね〜(^-^)b
マスクも、アクリル板もない、ビアパーティ〜、思いっきり、楽しめますね〜
ゆかさんも、皆さんのご様子見て、笑顔になれるお仕事のひとときだったでしょうね〜♪
ティーガーデン
子供の頃よく駄菓子屋で売ってましたねぇ。
子供の頃ってまだ言葉の意味を考えずに、
音だけでなんとなく話すじゃないですか、
だから私も私の友達もそれを「カルメン焼き」って呼んでました😅今思うとそれめちゃ怖い💦
なるほど～、マカロンみたいな感じかもしれませんね。
マカロン大好きなので、ますます興味がわきました。
きっといつかどこかで、昔ながらのカルメ焼きに出会いたいと思います。
なぜかそれに出会う機会がないまま、
大人になってしましました。
カルメン焼き。。。。
ふふふ。何気に想像すると…ホラー( ´艸｀)