しらすトースト

先日から時間のある時にちょくちょく読んでいるのが、
吉田秋生の「海街diary」というコミックです。
映画にもなった作品ですが、原作を初めて読んでみたら結構面白いんです。

穏やかにゆるやかに過ぎて行く時間を、登場人物たちを通して
とてもやさしく繊細に描いていて、
私もこんな人たちのいる街で暮らしてみたい、という気持ちになります。

その中に出てきたのが、
しらすトースト。
バターとしらすと海苔だけのシンプルなトーストです。

真似して作ってみました。

うん。
たしかに、意外と美味しい。
結構いけます。

また…作ろう♪

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今日は妹と一緒に、実家の両親をランチに連れていってきました。

外は雪、ときどき、あられ。
かと思ったら急に青空になったり。

不思議なお天気でした。

ランチを食べて、買い物に連れて行って、
神社にお参りにいって、
カフェでケーキ。

両親が行きたいといった場所へすべて行ってきました。
疲れたけれど、よく笑った楽しい一日でした。