佐久間線とホワイトアスパラ

野菜と鉄道が大好きな私にとって見逃せない記事が

昨夕の静岡新聞に載りました。

旧国鉄佐久間線の山王トンネルを活用し、

ホワイトアスパラガスの栽培に成功！

ホワイトアスパラは、グリーンアスパラの発芽後、

土寄せをして栽培されるのが普通ですが、

こちらは、トンネルの入り口を

木板と黒のビニールシートで遮光して栽培されたそうです。

佐久間線というのは、現・天竜浜名湖鉄道の天竜二俣駅と

飯田線の中部天竜駅あるいは

佐久間駅を結ぶ鉄道として計画され、

昭和42年から工事が開始されましたが、

12年後に工事そのものが中止になったという

幻の鉄道なのです。

現役の列車も大好きですが、

未成線跡とか廃線跡にはノスタルジーを感じます。

ホワイトアスパラは、

日光を浴びて育ったグリーンアスパラに比べると、

確かに栄養価は劣りますが、

鉄子にとっては、

まさに“鉄分”豊富なホワイトアスパラが誕生しました！