umesan畑のズッキーニとモロヘイヤ

何度も言いますが、

今年の夏、東海地方の梅雨明けは本当に遅かった～！！

草刈りをして、ズッキーニやモロヘイヤが姿を現したということは、

こちらの記事にも書きましたが、

そのあとは、「外出を避けましょう。」という注意が流れるほどの

体に堪える暑さが続き、

畑の様子をじっくり見ることもなかった・・・。

　　　

　

しかし、昨夕、umesan畑に行ってみると、

もう諦めていたイエローズッキーニが生っているではありませんか！

　　

　　　

でも、短くて先細り・・・。(>_<)

変な形だなぁ・・・。(^-^;

　　

　　

調べてみると、先細りで短果になる原因は

　1．受粉がうまくいかなかった。

　　　昆虫や風によって自然に受粉することもありますが、

　　　確実に着果させるためには人工授粉が必要とのこと。

　2．受粉後の最高気温が30℃を超えると、先細りや短果が発生する。

　

どうも原因は受粉がうまくいかなかったことにあるようです。

　　　

　

そして、モロヘイヤは、こんなに立派に。

　　

　　

昨夜は、ゴーヤ入りかつおの手ごね寿司だったのですが、

イエローズッキーニとトマトのお味噌汁のトッピングに、

さっと茹でて叩いたモロヘイヤをのせました。

　　　　　

ズッキーニは、皮も硬くなく、食べやすかったですよ。

モロヘイヤは、粘りが少ないように感じましたが、

これは茹で時間が短かったのかもしれません。

　　

昨夜は、畑のズッキーニ、モロヘイヤ、

庭のゴーヤ、きゅうりが夕食に並び、大満足でしたよ！！