ガーディアン・グリーン

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緑色に関して、某書では以下のように書かれています。
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古代エジプトでは、植物は枯れても、また再び芽を出し
成長するその姿を見て、死者は再生する神だと考え
られていました。
その神は、緑色をした顔をしており、ミイラを収めた
棺にも緑色を施したものが存在しています。

植物の回復力は、その葉緑素の緑色にあると考えられ
ました。
緑色は確かに、人の気持ちを落ち着かせ、安定した気分に
させます。
工場の室内が緑系の色で塗られるのはそのためです。

また非常口（非難口）の表示は世界共通の緑色が用いられて
います。
事故があってもパニックを抑え、本能的に緑色に進もうとする
心理を利用しています。
緑色を安全な色とするのは、植物の色にも原因があるのかも
しれません。
パニック時は赤色や黄色からは本能的危険を察知して、
遠ざかろうとします。

緑色は赤色の補色ですが、補色同士はハレーションを起こさせる
ほど、お互いが輝いて見えます。
この効果を利用して、赤い刺身や肉のそばに緑色を沿え、
刺身や肉を生き生きと見せようとしています。
赤色は肉体の色、そばに緑色があれば、肉体は生き生きと
してくるのです。
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