カレースープ 2008-03-20 | ダッチオーブン 地元のレストランで美味しいカレースープがあると聞いているけれど、行っていません。最近、仕事が忙しくてDO料理もあまり気合が入っておらず、新たなメニューを考えていないので、チョー簡単なカレースープになってしまいました。チキンを煮込むことだけで、スープは市販のものを使ってしまいました。チキンを煮込むことで、だしも出るので結構美味しく出来るのです。後は沢山の野菜を入れるだけで、仕上がります。 いもとかぼちゃが煮込みすぎて解けかけています。しかし味はよろしい・・・・・