石窯,お客さん

石窯ピザを食べてもらおうと二人の友人を招待しました。

二人の友人はスローライフに興味を持っているのでとても会話が弾む方達です。

一人目の友人は同じ職場の方で、石窯に興味を持っており見学しながら遊びに来てくれました。

御夫婦で来てくれると思っていたのですが、奥さんが都合でこれなくて残念。

二人目の方は前の職場の方でとても家庭菜園が上手なのです。しかもとても若くて野菜づくりがプロ並み、甥っ子と二人で来てくれました。

つい最近、彼の住んでいた家を解体すると分かったので畳をもらって山小屋で使っています。

二人の友人は美味しく感じてくれたのか後で感想を聞いてみます。


今日は１０月の頃の天候でとても暖かい日で、外で石窯ピザを食べてもらいました。
　　　　　　　　
９時半過ぎに石窯に火を入れて、お客さんを待っていました。一人目の友人が早く訪れたので石窯の作った話をしながら時間を過ごして温度を上げてから調理を開始。

今日のメニューは定番のトマトソース味と、好評の和風味の２種類を食べてもらいました。