好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆イヴ・チュリエス/マカロン◆

2009-02-22 | ショコラ
M.O.F(フランス最高職人)2部門受賞と言う事で、かなり気になっていたこちらなのだけれど、マカロンの形をしたチョコレートになっているのだった。画像左側から「マカロン・ブラン」「マカロン・ノワールムシェ」になっているのだけれど、「マカロン・ブラン」はホワイトチョコレートの中にアーモンドと蜂蜜のヌガークリームが入り香ばしくコクのあるお味に、「マカロン・ノワールムシェ」はミルクチョコレートの中にキャラメルガナッシュが入りまろやかなお味になっているのだけれど、どちら共物凄く濃厚で濃密なお味で非常に美味しいのだった。1口でパクリと食べてしまえるぐらいの小粒になっているのだけれど、1口でも充分に満足出来るお味になっている。残りの「マカロン・レ」「マカロン・ブランムシェ」「マカロン・ノワール」のお味も楽しみな所である。

コメント
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