またまた新商品らしきこちら。先ず見た目からして物凄かったりするのだけれど、黒が大好きな私としては、かなりそそられるルックスだったりする。イカスミが練り込まれた生地の中に、セミドライトマト・ヘーゼルナッツ・黒胡椒が入っているパンになっているのだけれど、ふんわり柔らかな食感のパン生地と、濃厚で程よい酸味が感じられるセミドライトマトの風味、ゴロゴロと入っている香ばしいヘーゼルナッツの食感と風味、そしてアクセントになっているピリリとした黒胡椒の風味が何とも言えない絶妙なバランスで非常に美味しいのだった。今までにこのような組み合わせには遭遇した事がないように思うのだけれど、素材それぞれの主張が程よい故不思議と合っているのである。おもしろい。
