◆アンジェ・ナカムラ／ファシネ◆

久々にこちらのお店へ。今回も２種類の新商品を選んだのだけれど、先ずはこちらから。柑橘系のムースの中に薄めで柔らかなスポンジ生地とピーチのムースが入っているのだけれど、柑橘特有の爽やかさとピーチのまろやかさが合わさり、あっさりとした口当たりで非常に美味しいのだった。プルンとした食感が何ともよい。