◆クオーレ・エ・クオーレ／クリームチーズケーキ◆

前々から気になっていたお店だったものの、立地的になかなか行く事がなく・・・が、丁度布地を買いに行く用が出来た故、ようやく行ってみる事に。と言う事で、先ずは定番のこちらから食べてみる事に。柔らか過ぎず固過ぎずの丁度よい食感で口溶け滑らか、濃厚でありつつもさっぱりとした口当たりでタルト生地の香ばしさとサクサク感もよいアクセントになっており、非常に美味しいのだった。少々小振りのサイズも個人的には丁度よい。