◆ラフルネ／マンゴーマカダミア◆

「パイナップルとココナッツのタルト」に引き続き、こちら。同じく、名前の通り、マンゴーとマカダミアナッツの組み合わせになっているのだけれど、マンゴーのジューシーな甘味とマカダミアナッツの香ばしさとのバランスが絶妙、外側はパリッとで中側はもっちりのパン生地との相性も抜群で、非常に美味しいのだった。物凄ぉ～く、お好みのお味である。