◆セバスチャンブイエ／ペッシュ ミニョン◆

「ペッシュ　フロマージュ」に引き続き、こちら。白桃のムース、木苺のジュレ、ホワイトチョコレートコーティングの組み合わせになっているのだけれど、まろやかな甘さの中に感じられる爽やかな甘酸っぱさがよく、滑らかな口当たりで非常に美味しいのだった。桃をイメージしたと言う形状も可愛くてよい。