◆アンジェ・ナカムラ／桔梗◆

久々？にこちらのお店へ行ってみると、新作が続々と発売されており、例により、迷いに迷った次第なのである。と言う事で、迷いに迷った末に選んだのがこちら。何とも重厚な見た目になっているのだけれど、チョコレートムースとカシスムースの組み合わせになっており、まろやかな甘さの中に感じられる爽やかな酸味が効果的で、非常に美味しいのだった。外側のパリッとした食感が、よいアクセントになっている。