◆セイイチロウニシゾノ／クープ・ド・ニュイ◆

「クープ・レーニア」に引き続き、こちら。キャフェ、ショコラ、オランジュの組み合わせになっているのだけれど、キャフェのほろ苦さとショコラのまろやかさ、オランジュの爽やかな酸味とのバランスがよく、滑らかな口当たりで非常に美味しいのだった。トッピングのザクザクとした食感のクッキーの存在も、ポイントが高い。