◆セイイチロウニシゾノ／ペッシュ・メルバ◆

「タルト・ペッシュ・アマンド」に引き続き、こちら。清水白桃とラズベリーの組み合わせになっているのだけれど、清水白桃の爽やか且つ瑞々しい甘さと、ラズベリーの爽やかな甘酸っぱさとの重なりがよく、非常に美味しいのだった。大好きなお味である。