「いちじくと洋梨のサングリアジャム」に引き続き、こちら。デニッシュ生地に、マロンクリームと洋梨のキャラメリゼを合わせたパンになっているのだけれど、マロンのホックリ感と洋梨の爽やかな甘酸っぱさが効果的で、非常に美味しいのだった。しっかりとしたお味でもあり、優しいお味でもある。
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