◆アシッドラシーヌ／リヴォワール◆

「メンドリア」に引き続き、こちら。ホワイトチョコレートのムース、カシスのクリーム、オレンジのマルムラード、コーヒーの生地の組み合わせになっているのだけれど、コーヒーのコクとほろ苦さに、カシスの酸味とオレンジの甘酸っぱさとが重なって、他では味わえない、唯一無二のお味で非常に美味しいのだった。もう何度も食べているのだけれど（お任せにしたらこちらになった）、何度食べても変わらぬ美味しさである。