
こちらは、アーモンドサブレとキャラメルの組み合わせになっているのだけれど、ザックリとした食感で香ばしいサブレと、コクのあるキャラメルが好相性で、非常に美味しいのだった。食べ応えもあってよい。
本日の、東京11Rにて、単勝と複勝(1着エンブロイダリー)が的中の巻。新馬戦から応援をしているお馬故、強い勝ち方で嬉しい限りである。母の父クロフネと言う事で応援を始めたのだけれど、今後も頑張って欲しいし、ルメール騎手と共に桜花賞とかに行ってくれないかと勝手に考えてしまっている。そして、明日のG3「京都記念」の現時点での本命はヨーホーレイク、G3「共同通信杯」の現時点での本命はネブラディスク。頑張って貰いたい。