期間限定のベーグルで、同じく期間限定のベーグル「柚子とはちみつのベーグル」と共にお土産に買って来て貰ったのだけれど、先ずはこちらから食べてみる事にしたのだった。黒糖入りの生地に北海道産の黒豆のグラッセが練り込まれたベーグルになっているのだけれど、まろやかで優しいコクが感じられる黒糖の風味と、ほくほくとした食感で自然な甘さの黒豆の風味が程よい和風感を醸し出しており、なかなかの美味しさになっているのだった。軽くトーストした後１口目はそのままで、残りは黒蜜と共に食べたのだけれど、黒蜜のコクにより更に和風感が増す具合でよいのだった。これで、黒豆がもう少し多く入っていれば言う事なしなのだけれど（黒豆の姿はチラホラでアクセント程度にしか入っていなかった）。「柚子とはちみつのベーグル」の方も楽しみである。
