食用のお花なのだけれど、ゼリーを作った際やムースを作った際の彩りとして飾っているのだった。色々な種類があるのだけれど、お気に入りなのは「パンジー」で、1枚目の画像は白に薄い紫、2枚目の画像は臙脂に濃い紫のお色になっているのである。ちなみに、3枚目の画像がムースに飾った状態(ほんとは全面に敷き詰めたいぐらいの勢い)なのだけれど、自分で食べる際は勿論、何方かに差し上げる際に飾ると、何気に喜ばれてよいのだった。ちょっとした事で気分が上がるのは嬉しい事である。
食用のお花なのだけれど、ゼリーを作った際やムースを作った際の彩りとして飾っているのだった。色々な種類があるのだけれど、お気に入りなのは「パンジー」で、1枚目の画像は白に薄い紫、2枚目の画像は臙脂に濃い紫のお色になっているのである。ちなみに、3枚目の画像がムースに飾った状態(ほんとは全面に敷き詰めたいぐらいの勢い)なのだけれど、自分で食べる際は勿論、何方かに差し上げる際に飾ると、何気に喜ばれてよいのだった。ちょっとした事で気分が上がるのは嬉しい事である。
毎月楽しみにしている「ジャルダン」シリーズのマカロンで、今月はこちら(画像右側のマカロン)。八宝茶をイメージしたお味と言う事で、蓮子・赤棗・枸杞・薔薇・龍眼・菊花・桂花&柑橘が使われているのだけれど、オリエンタルなお味になっており、非常に美味しいのだった。鮮やかなお色もまたよい。ちなみに、画像左側の「セレスト」と画像中央の「マニフィック」は、以前にも食べている故説明は省いておくとする。
「ラズベリー」に引き続き、こちら。内容的には傘の部分のお味が違うだけになっているのだけれど、オレンジと言う事で、柑橘系特有の爽やかな酸味とまろやかさとのバランスがよく、これまた非常に美味しいのだった。その他のお味も気になる。
アニメ的なキノコの雰囲気が大好きな私としては、こちらのケーキを発見した瞬間、余りの可愛さに、心の中で狂喜乱舞せずには居られなかった次第なのである。キャー!!どんだけ可愛いねんな!!軸の部分はあっさりでしっとりのチョコレートケーキ、傘の部分がラズベリーとチョコレートのプルンとしたムースになっているのだけれど、甘酸っぱくもまろやかなお味で非常に美味しいのだった。見た目・お味共によし★
前々から食べてみたいと思っていたこちらのショコラなのだけれど、タイミングよく?妹が東京に旅行に行く事になった故、お土産に買って来て貰う事にしたのである。とりあえず、私が好きそうなお味のショコラを妹なりに選んでくれたようで、8種類のショコラを詰め合わせにして来てくれたのだけれど、早速食べてみた所、何れも口溶け感がよくしっかりとしたお味で、非常に美味しいのだった。1粒ずつ味わいつつ食べているものの、気が付けば1日で半分を食べてしまっている有様で、あっと言う間に残りは半分に・・・このような時程「バイバイン」を欲する事はないだろう。美味しいモノはあっと言う間になくなってしまう。とにもかくにも、妹よ有難う!!
「マンゴー大福」に引き続き、こちら。何ともインパクトのあるお姿になっているのだけれど、大の胡麻好き(白も黒も)の私としては、食べてみない訳にはいかないと言うもので、早速食べてみたのだけれど、もっちりでプルンとした食感のお餅の中に、程よい甘さの黒胡麻餡がたっぷりと入っており、何処を食べても黒胡麻感満載なお味で非常に美味しいのだった。濃厚でありつつもクドくなく、絶妙なバランスになっている。
「苺ミルク大福」に引き続き、こちら。同じく、柔らかでもっちりとした食感の求肥の中に、濃厚な甘さのマンゴーとお上品な甘さの白餡が入っているのだけれど、全体的にトロピカルなお味で非常に美味しいのだった。その他のフルーツ大福も気になっている。
またまたこちらの和菓子を。今回は4種類のお菓子を買ったのだけれど、先ずはこちらから。柔らかでもっちりとした食感の求肥の中に、爽やかな甘酸っぱさの苺とお上品な甘さの白餡、そしてまろやかなミルククリームが入っており、名前の通り何とも可愛らしいお味で非常に美味しいのだった。先日食べた「いちご餅」も美味しかったのだけれど、個人的にはこちらの方がよりお好みかもしれない。
最近よく飲んでいるのがこちら。ビタミンCとクエン酸がそれぞれ1000mg摂取出来る他、ビタミンDとEも摂取出来る優れた飲み物になっているのだけれども、私が最も気に入っている点は酸っぱい所なのである。喉にガツンと来る酸っぱさがよいのだ。3日に1本は必ず飲んでいたりするのだけれど、気のせいか、こちらを飲むと心身共にスッキリ出来るような気がするのである。気分転換とでも言うのだろうか、心身共にリセットしたい時に持って来いだったりする。
春のトリュフが発売になっていた故、とりあえずはいちばん気になったこちらの3種類を買ってみた次第なのである。画像左側から、バニラムースをミルクチョコレートとピンク色のホワイトチョコレートで包み、表面をお砂糖の粒でデコレートした「ガトー・ダニベルセール」、チョコレートガナッシュをホワイトチョコレートとダークチョコレートで包み、表面を赤のラインでデコレートした「ルージュ・ヴェロア」、ストロベリーピューレとバニラムースをミルクチョコレートとストロベリー色のホワイトチョコレートで包み、茶色のラインでデコレートした「サブレ・オ・フレーズ」になっているのだけれど、それぞれ口溶け感もよく凝った仕様になっており、非常に美味しいのだった。その他のトリュフも早い所食べてみたい。