ビビッド能里子トーク・サロン

医学的にも珍しい満十年の認知症介護について。自己分析や気分転換、幸せを感じる心の癖の付け方、メチャ料理など楽しく書きます

知らない方が良いこと

2021-07-28 05:37:38 | エッセー

 昨日経堂の三省堂書店へ注文した本を取りに行き、下記の雑誌を衝動

買いした。バスを待っていてパラパラ見ていたが、動物実験のページを

見ていて、実際にあまりにリアルな記事や写真は、本当にショックだった。

 動物を実験台にして、さまざまな研究が行われているのは知っていたが

あんなに可愛いウサギ達が・・・あまりに過酷な実験台、とても可哀そうで

涙がこぼれた。実母のお墓は四谷三丁目にある笹寺だが、そこには慶応大学

の実験動物の慰霊塔があり、私は母のお墓参りに行くと、必ず手を合わせて

いたが、何だかとてもたまらない気分になった。

 そのほかも真実かも知れないが、何となく知っていても、知りたくない

気持ちが働き、あえて調べないこともたくさんあるが、世の中には実にさま

ざまな事がある。卵、牛乳、パンなども詳しく書かれていたが、色々考えると

何にも食べられなくなるので、敢えて目をつぶっていることも多い。

医学や科学がこれほど発達しているのに、現代は二人に一人がガン、20歳代

で体外受精をする事実。そんな事などもかなり食生活が大きな要因だと

思っている。そのため、私は食材は選べないので、せめて添加物が入らない

自分の手づくりしか食べないようにしている。もしも興味が合ったら今書店

にあるので、立ち読みでもして下さいね。

 

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