【平進丸】佐々木船長より誘いがかかり今朝5/30分カレイ釣りへ! 穏やかな波、寒からず暑からず~まことに恵まれた天候及び海上状況の中、12時近くまで釣行。形の良いヒガレイ、マコガレイが上がる。結果的にはカレイ11匹:ナメタ1匹:アイナメ2匹:釣中=強引な引きにアイナメの大物かと思いきや鱈が釣れて鱈1匹の釣果。
しばらくお届けが途絶えていた知人に配り、鱈・アイナメは刺身へ変身、カレイも2匹だけ刺身で自家用にする。
カレイとアイナメの刺身の下こしらえ
粗が出来ましたが無駄には致しません。
お汁や味噌味焼き魚になります。
サンヨッカ(3~4日) 魚に不自由はないでしょうね 
料理された鱈とアイナメ