新 釣りバカ君日誌

釣りと花と家事料理で日が暮れて…










釣りと家事料理で日が暮れて…

釣りするめの刺身!

2012-12-07 10:58:51 | 料理

昨晩釣ったと言うするめが佐々木船長より届く 

ピッカピッカの活きの良さに早速~刺身に調理、透き通る切り身が輝いて甘みとシコシコする歯触りが、久しぶりにスルメイカの美味しさを堪能。 根ショウガの薬味に食も弾む。

月初めから夕7時30分までの遅番勤務に変わったママの為に孫2人が夕飯まで一緒。

やはり孫の口にも美味しかったと見えて完食!!

121206_1

121206_3

毛羽焼きも同様完食でした。

121206_2