釣りするめの刺身! 2012-12-07 10:58:51 | 料理 昨晩釣ったと言うするめが佐々木船長より届く ピッカピッカの活きの良さに早速~刺身に調理、透き通る切り身が輝いて甘みとシコシコする歯触りが、久しぶりにスルメイカの美味しさを堪能。 根ショウガの薬味に食も弾む。 月初めから夕7時30分までの遅番勤務に変わったママの為に孫2人が夕飯まで一緒。 やはり孫の口にも美味しかったと見えて完食!! 毛羽焼きも同様完食でした。