自釣でない鱈。
何時もお世話になっている佐々木船長。 鱈持参。
普段は客のお世話で釣りは自重しているのに珍しい事で、問えば 「今日は大漁で、お客の方がもう沢山と言う事で8時過ぎには納竿の成り行きとなって、息子にも釣らせた」 由でその結果の贈り物を頂戴する事になった。 ありがとう!!
早速調理
やはり刺身と粗汁用になります。粗汁には肝が入らないと~
刺身は3軒分に作りましたが~その1軒分
明日の朝は粗汁予定。 一人だと本当は多すぎて大変であるが、何回かに分けて消費。 粗は他家にお分けする訳にもいかないし…