新 釣りバカ君日誌

釣りと花と家事料理で日が暮れて…










釣りと家事料理で日が暮れて…

2013-10-14 17:09:02 | 料理

自釣でない鱈。

何時もお世話になっている佐々木船長。 鱈持参。 

普段は客のお世話で釣りは自重しているのに珍しい事で、問えば 「今日は大漁で、お客の方がもう沢山と言う事で8時過ぎには納竿の成り行きとなって、息子にも釣らせた」 由でその結果の贈り物を頂戴する事になった。        ありがとう!!

早速調理

やはり刺身と粗汁用になります。粗汁には肝が入らないと~

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刺身は3軒分に作りましたが~その1軒分 20131014_152734_0002

明日の朝は粗汁予定。 一人だと本当は多すぎて大変であるが、何回かに分けて消費。 粗は他家にお分けする訳にもいかないし…